KotiVinkkejä kotiinIsoäitini laittoi sen aina perunasäkkiin.Nyt tiedän miksi.Ne eivät itäne ja ovat kovia

Isoäitini laittoi sen aina perunasäkkiin.Nyt tiedän miksi.Ne eivät itäne ja ovat kovia

27. heinäkuuta 2024 (Kuva: shutterstock.com/David Pimborough).

Jotkut ostavat perunoita säännöllisesti, toiset haluavat, että niitä on aina suuri määrä.Ostamalla suurempia määriä voi säästää paljon.Kaikki menee kuitenkin hukkaan, jos et kiinnitä huomiota muutamaan yksityiskohtaan.Miten perunoita säilytetään niin, etteivät ne itäne.

Ennen kuin alat valmistaa varastoa, on hyvä tarkistaa, mitä virheitä kannattaa välttää ja mihin kannattaa kiinnittää huomiota.Koska virheellinen varastointi voi johtaa siihen, että tuhlaat aikaasi ja heität rahasi ilmaan tai todennäköisemmin roskakoriin.Tämä koskee myös perunoita.

Mitä tehdä, jotta perunat eivät itäisi kellarissa ja kaapissa? Heitä sisään omena

Yksi tapa pidentää perunoiden säilyvyyttä on heittää omena pussiin. Se erittää etyleeniä, joka nopeuttaa hedelmän kypsymistä.Kun siis laitat sen vastapoimittujen tomaattien tai pensaasta poimittujen vihreiden banaanien viereen, ne ovat nopeammin valmiita syötäväksi. Etyleeni myös hidastaa esimerkiksi perunoiden itämistä. Voit siis huoletta heittää kuorimattoman omenan pussiin näiden vihannesten joukkoon.

VINKKI! Muista, että omena voi pilaantua, samoin perunat.Vaihda ne tarvittaessa tuoreisiin.Katso myös pussiin usein, jotta voit ajoissa hävittää pilaantuneet, mustuneet mukulat.

Miten säilytetään perunoita niin, etteivät ne itäne? Varo yleistä virhettä

Jotkut ihmiset laittavat kastanjoita tai tammenterhoja perunapusseihin.Miksi? Niiden oletetaan aiheuttavan itämisen viivästymistä ja mukuloiden kuivumista. Näin on tehty monissa kotitalouksissa jo vuosia, ja tämän menetelmän kannattajat vakuuttavat, että se toimii. Oletteko varma? Kokeileminen ei ole pahitteeksi.

Ensisijaisesti kannattaa kuitenkin noudattaa parhaita käytäntöjä.

  • Säilytä perunat viileässä ja pimeässä paikassa.Viileä kellari tai ruokakomero tai jääkaappi on paras.Kaappi tiskialtaan alla voi olla niille liian lämmin ja kostea.
  • Säilytä perunat tasalämpöisinä ja tuuletetussa pussissa.Muutokset, erityisesti voimakkaat lämpötilanvaihtelut, voivat aiheuttaa vihannesten nopean kuihtumisen ja syömättömyyden.Sitä vastoin ämpärissä tai muussa astiassa, jossa ei ole ilmavirtaa, perunat alkavat mädäntyä.
  • Älä pese perunoita ennen varastointia.Se voi nopeuttaa huomattavasti itämistä ja pilaantumista.
  • Säilytä perunat erillään muista vihanneksista, erityisesti sipuleista.Tällainen yritys vaikuttaa mukuloiden nopeampaan itämiseen.
  • Antti
    Antti
    Olen Antti, ja kirjoitan intohimosta padeliin täällä FinPadel-klubilla. Jokainen artikkeli kuvastaa rakkauttani lajiin ja haluani jakaa parhaat vinkit, strategiat ja tarinat pelikentältä. Tervetuloa mukaan matkalleni padelin maailmaan – nauttikaamme tästä hienosta pelistä yhdessä!

    JÄTÄ VASTAUS

    Kirjoita kommenttisi!
    Kirjoita nimesi tähän

    Suosituimmat

    Viimeaikaiset kommentit